秋季润肺食谱

秋季干燥的天气容易使肺部干燥,因此我们在饮食中要多加入一些有助于润肺的食物,以保持身体健康。下面就给大家介绍一些能帮助润肺的食物。

1、红豆百合

红豆百合适合虚寒体质的人饮用。红豆具有温补作用,而百合能中和红豆的火力,使其不会上火。这道补品可以提高免疫力,缓解寒气,特别适合在北京这样天气不是很炎热的春天食用。

2、冰糖炖梨

秋季干燥且早晚温差较大,不及时增减衣服可能导致感冒。冰糖炖梨是一种很好的润肺止咳甜品,也可以加入蜂蜜等其他调味料。但对于胃虚脾弱、本身是寒性体质的人来说,不宜过多饮用,否则可能导致气血虚弱、胃寒等症状。

3、银耳枸杞

银耳是女性应该多喝的补品,富含丰富的胶原蛋白,具有美白作用。多喝银耳配上枸杞可以补血、提高免疫力。

4、菊花大枣枸杞粥

菊花被称为秋天的"花中仙子",在我国有着悠久的食用历史。菊花具有补气、补力、除燥、解毒的功效。现代医学研究发现,菊花对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病有很好的调理作用。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等作用,可以降低血压。不过,枸杞温热效果较强,患有高血压或容易急躁的人最好不要食用。

大枣具有补气益血的作用,对脾胃虚弱、气血不足、失眠等症状有一定疗效。同时,大枣还对保护肝脏、降低血脂有一定效果。然而,大枣性偏湿热,故不宜多食,尤其是对于湿热体质的人来说,多食会产生寒热口渴、胃胀等不良反应。

5、果蔬汁

秋季是补充维生素的好时机,水果的生长季节也到来了,因此我们应该多吃水果。果蔬汁是一种环保、营养、健康的饮品,通过榨汁新鲜的时令水果,并添加蜂蜜和水调制而成。果蔬汁具有通便、排毒和减肥的功效,但不同体质的人应选择适合自己的水果搭配进行榨汁。

6、绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒,除了可以大补虚劳、滋阴养胃外,还具有消肿、利水的作用。因此,秋季食用老鸭最有滋阴清热、利水消肿的效果。但是需要提醒的是,鸭肉性寒,因此脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、痛经的人不宜多食。

以上六种食物都适合秋季食用,能有效保护我们的健康。所以在秋季干燥时,可以选择以上食物进行食用。

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