柚子的功效与作用及营养

柚子是一种非常常见的水果,被广大人民喜爱。它不仅美味可口,还具有许多益处。下面我们来看看柚子的功效与作用:

1. 促进伤口愈合

柚子富含健胃、润肺、补血、清肠、利便等营养成分,有助于伤口愈合,对于治疗败血病等有良好辅助作用。

2. 预防心血管疾病

柚子中含有一种叫柚皮甙的生理活性物质,它具有镇痛消炎、抗过敏、降低血液胆固醇、减少血栓形成的作用,可以预防心脑血管疾病,尤其适合中老年人食用。

3. 有利于减肥

柚子不仅仅对美容养颜和健康有益,还被营养专家研究发现,每天饭前食用半个柚子,保持十二周以上,可达到很好的减肥效果。

4. 治疗糖尿病

柚子中的钾元素是脑血管疾病和肾脏疾病患者的理想食疗水果,其中所含的类似胰岛素成分更是糖尿病患者的理想食品。它不仅可以预防糖尿病,还可以帮助延缓并发症的发生。

5. 防癌和中风

柚子中含有丰富的维生素C和钙元素,对于预防肠癌、胃癌和脑中风有着重要作用。

6. 预防感冒

每100克柚子大约含有150毫克的维生素C,高于一般柑橘类水果的含量。维生素C可以提高呼吸道黏膜免疫因子,增强人体免疫能力,特别是在感冒流行季节多食用柚子,可以显著减少感冒的发生。

7. 美容养颜

柚子富含丰富的维生素C,可以淡化色斑,使皮肤更紧致,保持良好状态。这是因为维生素C对于身体分泌胶原蛋白具有重要作用。

8. 降血糖

柚子的升糖指数较低,其中的柚皮素成分可以提高人体对胰岛素的敏感性,平衡血糖水平,并防止体重增加,使糖尿病患者的体重保持正常范围。

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9. 解酒和醒酒

柚子可以帮助醒酒解酒。它富含果酸成分,可以加速酒精的分解,同时具有清肠利便的作用。饮酒后,将柚子去皮榨汁,加入温开水饮用,可促进体内酒精的分解排出,达到解酒醒酒的效果。

以上就是柚子的功效与作用,希望对你们的日常生活有所帮助。除了上述提到的,柚子皮还可以有效去除异味。可以将新鲜柚子皮放入冰箱或新装修的房间内,起到清新空气的作用。

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