葛根粉是由葛根磨成粉末制成的中药材。它含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质等，具有补益气力、健脾胃、益肾肝、清热解毒等功效。
早上空腹食用葛根粉是最佳的食用时间。由于葛根粉有补益气力、健脾胃的功效，早上空腹食用可以帮助提高胃肠功能，增加身体的能量，提升人体的免疫力。
此外，葛根粉还可以作为下午茶的健康饮品。下午时分人体的代谢速度比较缓慢，此时饮用葛根粉可以帮助促进新陈代谢，调节身体机能，提高注意力和精神饱满度。
晚上睡前也是一个适合食用葛根粉的时机。葛根粉具有安神益智、助眠的作用，可以帮助人们调整情绪，放松身心，促进睡眠。
需要注意的是，葛根粉虽然具有多种保健功效，但并不适合所有人。特别是有特定疾病、过敏体质或孕妇、儿童等特殊人群，在食用葛根粉前最好咨询专业医师。
总的来说，葛根粉在不同的时间点食用，可以发挥不同的功效。但无论何时食用，都应注意适量，不宜过量食用，以免引起不良反应。保持适量、均衡饮食，是养生的关键。
在选择葛根粉时，应选择质量有保证的正规产品，并注意保存方式，避免受潮或受阳光直射，以确保其药效和营养成分的完整性。