服用西洋参时需要注意一次服用不要过量，因为西洋参性凉，一次过量使用可能会导致身体不适。此外，服用西洋参时应避免与茶同饮，因为茶叶中含有大量的鞣酸，会降低西洋参的药效。此外，西洋参也不宜与萝卜一同食用，因为两者性质相克，有可能引起过敏反应甚至中毒。在使用西洋参之前应咨询医生的建议，否则可能出现胸闷、恶心、闭经、食欲不振等不适症状。
服用西洋参的禁忌：
1. 西洋参不能与萝卜一起服用。
西洋参是补气之品，而白萝卜则是泄气之物。这两种食物从营养的角度来讲相互矛盾，且相克作用可能引发过敏反应或中毒。
2. 同时服用西洋参时不要喝浓茶。
鞣酸可能会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶含有大量的鞣酸。最好在服用西洋参2-3天后再饮茶，同时最好避免饮用咖啡，因为咖啡也会对西洋参的效果产生一定影响。
3. 警惕不良反应。
有些人在服用西洋参后可能会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振等不良反应。也有人可能会出现经期延迟和痛经的情况。还有些人可能会出现过敏反应，如上下肢散在的水泡、瘙痒异常，停药后水泡会自行吸收消退。
4. 咳嗽有痰、口水多、或有水肿的情况下禁止使用西洋参。
中医认为西洋参属于凉药，适合补气养阴。但若患有咳嗽有痰、口水多或水肿等症状，则应避免使用西洋参，否则可能会加重病情。另外，也要遵循“非虚勿补”的原则，如果身体没有明显不适，不应长期频繁使用西洋参含片。