现在天气越来越热，酷热的天气会给人带来很多不适的症状，例如食欲不振。面对一天三餐时尤其让人头疼。然而，早餐是一天中正能量的开始，所以即使没有胃口，也要吃早餐。那么夏天早餐应该吃些什么呢？下面推荐几款养生粥，大家可以一试。
1、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常食用能健胃补脾，对消化不良和食欲不振有很好的功效，此外还有美容驻颜的效果。
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合一起煮。等水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮至熟透。
2、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜食用的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉一起煮，能清热解毒、健脾利尿，同时还有减肥的作用，适合在暑热烦闷时食用。
做法：大米入锅煮25分钟，然后将冬瓜切成小方块。将猪肉馅加盐和湿淀粉拌匀后加入锅中，继续煮10分钟。
3、西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿的功效，还能清热解暑。绿豆也能清热败火、防暑解毒，以及养脾胃。具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法：先把大米和绿豆放入锅中煮10分钟，然后削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁状后加入锅中，用旺火煮沸，然后转小火煮成稠粥。可以在食用时加入适量的白糖或陈皮丝。
4、丝瓜粥
丝瓜味甘性凉，可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰，利湿解毒。对于身热烦渴、痰喘咳嗽的人来说，多吃些是有好处的。
做法：先将大米放入锅中用旺火烧开，然后改小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮，切成豆粒大小的块加入到粥中，继续煮到丝瓜烂熟粥熟即可食用。
5、苦瓜菊花粥
苦瓜有一种独特的苦味，能抑制过度兴奋的体温中枢，可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人可以多尝试一下。
做法：将大米和菊花洗净放入锅中煮至水开，然后把苦瓜去瓤切成块，与冰糖一起加入锅中，用小火煮至米烂粥稠即可。
6、荷叶莲藕粥
莲藕味甘多液，夏天多吃些有助于增进食欲；荷叶性凉，其独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。因此，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效，能缓解夏季暑热引起的头晕恶心、食欲不振等症状。
做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅中，水烧开后捞出荷叶，留下汁。然后将莲藕切成小粒，与大米一起放入汁中煮成稀粥，添加适量白糖调味后即可食用。
炎热的夏季，即使一早没有胃口，也要强迫自己吃点早餐哦。