怀孕后，人体需要更多的营养。那么孕妇如何确保自己的营养充足呢？有哪些孕妇食谱是健康且安全的呢？今天小编就来和大家聊聊...
萝卜炖牛腩
食材准备：红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄
制作方法：
1. 将红萝卜洗净，切成块。将牛腩洗净，切成片，用开水焯5分钟，再用清水去掉血沫，再用开水煮10分钟左右，捞出备用，牛肉汤也不要扔掉。
2. 在锅中放入适量的油，油热后，放入葱段和姜片煸炒，再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖，加入牛腩，放入适量的料酒，再放入适量的牛肉汤，水开后，再用小火炖30分钟。
3. 牛肉8成熟时，放入红萝卜块，当萝卜变透明后，就可以关火了。
红枣兔肉
食材准备：30克的红枣、300克的兔肉、油15克、盐3克、醋5克、料酒10克
制作方法：
1. 将红枣洗净后去核，再沥干水分，备用。
2. 将兔肉洗净后切成块，在兔肉上涂上适量的醋、料酒、盐和油。
3. 准备一个瓦锅，将兔肉和红枣放入，用隔水蒸的方法蒸大约1小时左右，当兔肉熟烂后，就可以出锅了。
茶树菇老鸭汤
食谱原料：鸭子半只（如果只有两个人喝，如果家里人多就一整只），干茶树菇（用干茶树菇煲汤更香浓），一把姜，盐
制作方法：
1. 干茶树菇用温水泡一下，约泡20分钟，然后彻底冲洗干净。
2. 把鸭子解构下来，也就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来备用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会更经济合理。
3. 然后将鸭子放入开水里稍微煮1-2分钟。
4. 煮好的鸭子放入温水里开始煲汤，加入姜片和茶树菇，用小火煲至少3小时，加入盐调味。
5. 鸭子汤会比较肥，建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。
猪腰杞子汤
【用料】猪腰1对，鱼鳔胶20克，杞子25克。
【做法】
1. 准备猪腰、鱼鳔胶和杞子，洗净。
2. 用清水5碗，将以上食材一起放入煲内，煮约2小时，加油盐调味即可。
【功效】滋养肤色，提高血气，补肾虚，去皱纹。
首乌黄芪乌鸡汤
【用料】乌鸡肉200克，制首乌20克，黄芪15克，红枣10个。
【做法】
1. 将制首乌和黄芪洗净，用棉布袋装起来封口。红枣洗净。乌鸡肉洗净，去除脂肪，切成小块。
2. 把所有食材放入砂锅中，加适量清水，用武火煮沸后改用文火煮2小时，去掉药袋后，调味即可。根据个人口味酌情饮用。
【功效】补气补血，滋养肝肾。
甜醋姜猪脚汤
【用料】猪脚2只，甜醋800毫升，生姜120克。
【做法】
1. 将生姜去皮洗净切块。猪脚刮去毛甲、洗净、斩件。
2. 把所有食材放入瓦锅中，用武火煮沸后改用文火煮至猪脚变软（或加糖），然后随量饮用。
【功效】补益气血，健脾开胃，活血祛瘀。
百合红枣龟肉汤
【用料】乌龟1只（约250克），百合30克，红枣10个。
【做法】
1. 将百合和红枣洗净。乌龟用沸水烫一下，去除壳、内脏、头部，洗净并切块。
2. 把所有食材放入锅中，加适量清水，武火煮沸后改用文火煮2小时，调味即可，根据个人喜好喝汤或食用肉。
【功效】滋养阴血，调补心肾。