叶酸是一种水溶性维生素，其最重要的功能是制造红细胞和白细胞，增强免疫能力。因此，叶酸被称为“造血维生素”。了解一下缺乏叶酸会引起哪些症状。
叶酸缺乏可能出现以下症状：腹泻、没有胃口、体重减轻；虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等症状。
缺铁是导致最常见的贫血原因，但不是唯一原因。叶酸有助于保持血液健康，因此叶酸摄入不足也可能导致贫血。另外，研究表明，叶酸不足可能会导致皮肤颜色变化或加重现有皮肤变色的情况。
即使是轻度叶酸缺乏，可能并不明显出现任何症状，但这将无法提供胚胎早期发育所需的最佳叶酸。所以，即使你感觉很好，如果计划怀孕，还是应该及早服用叶酸补充剂。
总的来说，叶酸缺乏症的症状不太明显，因此我们在生活中需要均衡饮食，摄入富含叶酸的食物，尤其是红枣。所以，缺乏叶酸的人可以适量食用这些富含叶酸的食物。