哈密瓜又叫甜瓜，因其味道清甜可口，富含各种营养元素和天然物质成分，深受男女老少青睐，被成为“瓜中之王”。那么对于哈密瓜的营养价值大家了解多少呢？一起来看看吧。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜含有大量碳水化合物和少量的脂肪、蛋白质，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质，还含有钾、钙、磷、铁等矿物质。
哈密瓜的功效与作用
1.美容养颜
哈密瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上富含的维生素C，是天然的抗氧化剂。因此，食用哈密瓜有助于促进胶原蛋白形成，使皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
2.预防贫血
哈密瓜含有丰富的钙、磷、铁等元素，并且富含各种维生素。其中，铁的含量是肉类的两到三倍，高出牛奶17倍。因此，食用哈密瓜可以促进机体造血功能，预防贫血。
3.保护肝脏
哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。所以，经常食用哈密瓜可以很好地保护肝脏。
4.保护视力
经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生。
5.预防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，具有抗凝血性能，可以降低血液粘度，防止血液凝块的形成。此外，哈密瓜富含钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化的发生。
看完上述介绍后，相信大家对哈密瓜的营养价值已经有了更深入的了解。除了介绍了哈密瓜的营养价值，还提到了哈密瓜的功效与作用。希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝愿大家生活愉快，身体健康。