舌头有裂纹怎么回事?按舌头的症状吃对的食物

舌头的症状

一、有齿痕

舌体的边缘上有牙齿的痕迹,即为齿痕舌。齿痕舌的成因多由于脾虚不能运化水湿,湿阻于舌体导致舌体胖大,受齿列挤压而形成齿痕。

脾虚食疗法

脾虚的人适宜食用具有补脾益气、醒脾开胃、消食的食物,如粳米、糙米、锅巴(焦锅)、意米、白术、熟藕、粟子、山药、扁豆、土豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

①番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚的人可将番薯作为主粮,经常食用。

②大枣

性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。早在两千多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称:“枣为脾之果,脾病宜食之。”对于脾虚便搪、胃弱食少、气血不足的人,最宜经常食用大枣。

二、舌尖红

舌尖属于心脏。舌尖红是“心火旺”的表现。心火旺分为虚火和实火,虚火主要表现为心烦、睡眠不安等;实火表现为咽喉疼痛、易怒等。

心火旺食疗法

1、喝莲子汤:取莲子30克(不要莲心),桅子15克(用纱布包好),加适量冰糖和水一起煎煮,吃莲子并喝汤。

2、吃猪肝:取猪肝1付、菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝并喝汤。

3、喝绿豆粥:取石膏粉30克、粳米和绿豆适量,先用水煎煮石膏,过滤掉渣滓,取清液,再加入粳米和绿豆煮粥食用。

三、舌尖颤动

舌尖不自主地颤抖,多是由气血两虚或肝风内动引起的。也很可能是紧张或体力衰退的征兆。

气血两虚食疗方法

萝卜炖牛肉

主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

做法:

1. 将萝卜和牛肉分别洗净,切成2厘米见方的块,分别放入沸水中焯水,捞出备用;

2. 炒锅加热,放入花生油,爆香大葱段、姜块和八角,加入料酒和牛肉块,炖至熟烂;

3. 然后放入萝卜块,煮开后撇去浮沫;

4. 待萝卜块熟烂后,加入盐、酱油和味精,拣出大葱、姜和八角不要;

5. 最后再撇去浮沫,出锅盛入汤碗即可。

说明:本品需用约750克鲜汤炖煮,使炖品口感更好。

清炖排骨

主料:猪排骨(大排)300克,小白菜50克,花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

做法:

1. 将排骨洗净,切成4厘米长、3厘米宽的段,放入沸水锅中焯水后捞出,冲洗干净;

2. 小白菜洗净,去根部,切成两段;

3. 大葱切段,姜切块并用刀轻轻拍松备用;

4. 锅加热,加少许底油,加入大葱段和姜块炝锅,倒入黄酒,放入排骨,加入鲜汤;

5. 旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器中,转小火慢炖至接近熟烂;

6. 加入小白菜,用盐和味精调味,继续炖至排骨酥烂,肉脱骨汤成。

四、舌苔黄

正常的舌苔为薄白一层,如果舌苔发黄,黄而干燥则为热伤津,黄而腻则为湿热。

湿热食疗法

金针冬瓜汤

主料:干金针菜20克(切段,用开水浸泡20分钟后),冬瓜50克(切丝),盐适量,味精适量,香油适量。

做法:

将金针菜和冬瓜丝一起放入沸水中,煮一会儿,加入盐、味精和香油即可。

炒牛肚土豆丝

主料:熟牛肚50克(切丝),土豆(马铃薯)80克(切丝,并用清水淘洗掉表面淀粉),花生油适量,盐适量,味精适量,碎葱适量,蒜末适量。

做法:

将油热锅,加入葱丝和蒜末炒香,加入牛肚丝和土豆丝翻炒,然后加入适量牛肉汤、盐和味精,炒至土豆丝熟烂即可。

五、舌苔厚

舌苔厚且容易被刮去,可能是肠胃功能不良或饮食过量造成的。

肠胃功能不良食疗法

养胃吃面食

面条、青菜数棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只。将青菜和西红柿洗净备用,将木耳泡软备用;水开后,将西红柿块放入锅中,加入木耳;煮开后放入适量面条,等面条煮软后,加入鸡蛋,再继续煮一会儿,最后加入盐调味即可。

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