八款养胃粥帮你养好胃 八种养胃粥帮你养好胃

胃健康才能保持身体健康。然而,很多人都有肠胃虚弱的问题,早上可以喝粥来养胃。那么,有哪些养胃粥呢?今天小编为大家推荐了八款养胃粥,帮助大家养好胃,对于胃不好的人来说是必不可少的!

八款养胃粥,帮助养好胃

1、八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是因为八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,热量也非常高,经常食用可以保护胃。新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效地保护肠胃。

原料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

做法:将栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子一起煮,待米和豆煮烂后,加入桂圆肉、金糕、红枣等材料,微火煮五分钟即可。

2、红豆黑米桂花粥

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩的功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米对于慢性病患者、康复期病人以及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常适合老人和体弱者食用。加入红豆还具有清热解毒、健脾益胃的功效。

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

做法:黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。将锅放在火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加入1000克水,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

3、玉米南瓜粥

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,归脾、胃经。”南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道粘膜,使其免受粗糙食物的刺激,促进溃疡面的愈合,适宜于胃病患者食用。南瓜中的成分可以促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化食物。

原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。将锅内加入凉水,将玉米粉、糯米粉放入锅中搅拌均匀,然后点火开煮,加入冰糖,适时搅拌以防止粘锅底。煮开后将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮2~4分钟即可起锅。

4、芝麻小米粥

小米非常容易被人体消化吸收,因此被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性微凉,气滞者和体质虚寒、小便清长者不宜过量食用。小米粥是一种健康食品,可以单独熬制,也可以添加各种食材熬制成风味各异的营养粥。加入芝麻的小米粥更香浓可口。

原料:小米150克、黑芝麻30克,白糖适量。

做法:将小米洗净,用凉水浸泡30分钟,然后捞出,沥干;将黑芝麻洗净,晾干,然后研磨成粉。将锅放火上,加入适量清水,放入小米,先用大火烧开,然后转小火熬煮。小米煮熟后,加入白糖调味,慢慢加入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。

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