芝麻酱是一种常见的食物，它由炒熟的芝麻磨碎而成。芝麻酱入口即化，口感香浓顺滑，令人回味无穷。除了美味可口外，芝麻酱还具有许多功效和作用。接下来就让我们一起来了解一下。
芝麻酱的功效与作用
1.润肠通便
由于芝麻酱富含脂肪，能够滋润肠道并促进排便。对于有便秘问题的人来说，适量摄入芝麻酱能够起到润肠通便的作用。
2.补钙
芝麻酱中含有比蔬菜和豆类更多的钙，经常食用芝麻酱，尤其是儿童，可以促进骨骼和牙齿的发育，有效预防佝偻病。
3.养肤
芝麻酱中的亚油酸不仅能降低血脂，还被称为“美肌酸”。当人体缺乏亚油酸时，容易导致皮肤干燥和生长迟缓。因此，适量食用芝麻酱可以滋养肌肤。
4.防治糖尿病
芝麻酱中含有丰富的锌元素，锌元素参与胰岛素的合成与降解。当身体缺乏锌元素时，胰岛素的合成就会下降。因此，多吃芝麻酱可以补充锌，发挥防治糖尿病的作用。
5.补益肝肾
适量食用芝麻酱可以补益肝肾，缓解头晕耳鸣、腰膝酸软等与肝肾功能不足有关的症状。
6.预防贫血
芝麻酱富含蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚等营养素，这些物质对于身体发育至关重要。适量添加芝麻酱到膳食中有助于纠正和预防缺铁性贫血。
以上就是芝麻酱的全部功效与作用，需要注意的是，减肥和过敏人群不适宜食用芝麻酱。希望这些内容对大家有所帮助。