1.菊花粥
做法：将菊花摘去蒂，上笼蒸后取出晾干或阴干，然后磨成细末备用。将粳米淘净放入锅内，加适量清水，烧沸后煮至米半熟，再加入菊花细末，继续煮至米烂成稠粥。每日两次，晚餐食用。
中医认为，菊花性味辛、甘、苦、微寒，归肺、肝经，具有疏风清热、清肝明目、平降肝阳的作用。菊花清香宜人，善于祛风散热，对于感冒引起的风热症状效果显著，也能有效治疗肝经风热或肝阳上亢等问题。《本草纲目》中称其为"除风热，益肝补阴，治诸风头目"，《本经》中也记载其"治诸风，头眩肿痛，目欲脱，泪出"。药理研究表明，菊花中含有菊甙、挥发油、黄酮类、胆碱、香豆精、生物碱等成分，具有抑制多种致病菌和流感病毒的作用，能够显著扩张冠脉，增加冠脉血流量，降低血压和血脂。中老年人常常患有高血压、冠心病、高脂血症等多种疾病，经常食用菊花粥不仅可以预防感冒，还能降压降脂，治疗心脏病。
2.荷叶粥
做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再以荷叶汤与粳米、冰糖煮粥。早晚温热食用。
中医认为，荷叶性平，味苦涩，具有解暑清头目和止血的功效。现代营养学研究也证明，荷叶中含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥和降压的良好作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。
3.何首乌大枣粥
做法：将何首乌加水煎取浓汁，去渣后加入粳米、大枣和适量冰糖，共煮成稠粥，早晚食用。此粥具有补肝肾、益精血、乌发和降血压的功效。
该粥能够补肝肾、益精血、通便和解毒，适用于肝肾两虚、大枣以及精血不足所引起的头晕眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症状，长期服用对于老年性高血压、血管硬化患者有延缓衰老的益处。