在控制血糖的饮食中，主食的选择至关重要。下面是10种不升糖的主食，适合血糖控制的人群：
1. 燕麦：燕麦是一种优秀的主食选择，它富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于控制血糖和胆固醇水平。
2. 红薯：红薯是一种低GI（升糖指数）的主食，富含膳食纤维和维生素，能够缓解血糖的波动。
3. 燕麦米饭：相比普通米饭，燕麦米饭的GI较低，能够更稳定地供能，有助于控制血糖。
4. 糙米：糙米是未经加工的大米，富含膳食纤维和维生素，有助于减缓血糖上升速度。
5. 全麦面包：相比白面包，全麦面包含更多的膳食纤维和复杂碳水化合物，能够更好地控制血糖。
6. 藜麦：藜麦是一种营养价值很高的主食，富含蛋白质和膳食纤维，能够稳定血糖水平。
7. 花生米：花生米含有丰富的膳食纤维和健康脂肪，适量食用有助于控制血糖。
8. 小米：小米是一种传统的主食，富含维生素和矿物质，能够帮助控制血糖。
9. 鲜玉米：鲜玉米含有丰富的维生素和膳食纤维，能够缓解血糖的上升。
10. 紫薯：紫薯是一种富含抗氧化物质的主食，有助于降低血糖和胆固醇。
以上是10种不升糖的主食，选择适合自己的主食，并合理搭配其他食材，可以帮助你更好地控制血糖，保持身体健康。