白果是银杏树的种子，味甘性温，归肺、脾、肾经。在中医养生中，白果被广泛应用于调理身体，具有多种功效。
首先，白果具有益肺健脾的作用。白果能够温补肺脾，对于肺虚引起的咳嗽、气喘、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
其次，白果有润肺止咳的功效。白果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，能够润肺止咳，对于干咳、咳痰有一定的治疗效果。
此外，白果还具有补肾固精的作用。白果中含有丰富的蛋白质、维生素E等，能够滋养肾脏，增强肾脏功能，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精等症状有一定的改善作用。
此外，白果还具有延缓衰老的功效。白果中富含维生素E等抗氧化物质，能够清除自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
需要注意的是，白果性温，脾胃虚寒、湿热蕴结、气滞血瘀者慎食。同时，白果尚含有毒物质，食用时一定要经过炮制。
综上所述，白果作为一种常见的中药材和美食原料，具有益肺健脾、润肺止咳、补肾固精、延缓衰老等多种功效。在日常生活中适量食用白果，有助于保持身体健康，延缓衰老，但需要根据个人体质和实际情况合理食用，并避免食用过量。
参考资料：《本草纲目》