肝火是中医理论中的一种病机，常见于现代人群中。肝火上炎的表现包括易怒、烦躁、口苦、口干、目赤等症状。在日常生活中，通过调理饮食、运动、作息等可以帮助去除肝火。
以下是一些中医认为可以清肝火的药物：
1. 丹参：丹参性味苦寒，具有清热解毒、消肿定痛的功效。临床上常用于治疗肝火引起的口苦口干、目赤等症状。
2. 地黄：地黄是一味上好的滋补药材，被认为可以滋阴清肝、明目等功效，适用于肝火炽盛引起的眩晕、头痛等情况。
3. 酸枣仁：酸枣仁性味甘酸，归肝经，有清热明目、润肝止痛的功效。在治疗肝火过盛引起的头痛、目赤等症状有一定效果。
4. 佛手：佛手被认为能疏肝理气、开胃化痰，是中医中清肝明目的常用药物之一。
5. 金银花：金银花性味辛凉，有清热解毒、明目消肿的功效。在中医中，金银花也常被用于治疗肝火引起的烦躁等症状。
需要注意的是，药物在治疗肝火时应根据个体情况和症状选择，最好在医生的指导下使用，以免产生不良反应。
在中医养生中，除了药物调理，良好的饮食习惯、适当的运动、调整作息等都对缓解肝火有益。保持身心放松，避免过度劳累，是预防和改善肝火的重要方法。