蜂蜜水是一种常见的养生饮品。传统观念认为，蜂蜜含有丰富的营养成分，对人体有益，而且具有一定的减肥功效。
喝蜂蜜水要根据个人体质和日常饮食摄入量来调节。饮用适量的蜂蜜水可以帮助促进新陈代谢，消除体内毒素，起到调理身体的作用。
然而，需要注意的是，蜂蜜本身虽然营养丰富，但其主要成分是葡萄糖和果糖，而且热量也相当高。因此，如果摄入过量，也会导致热量摄入过多，从而容易造成体重增加。
总体而言，适量饮用蜂蜜水对身体有益，具有一定的减肥效果。但是如果过量饮用，热量摄入会增加，容易导致体重增加。因此，在饮用蜂蜜水时，要控制好份量，均衡饮食，配合适量运动，才能达到减肥的效果。
此外，要注意的是，蜂蜜水不适合空腹饮用，最好在饭后一段时间再饮用，以免影响胃部消化。另外，糖尿病患者、肥胖者及对蜂蜜过敏的人群应慎重饮用或避免饮用蜂蜜水。
因此，喝蜂蜜水会长胖还是减肥，取决于个人的饮用量和食用习惯。适量饮用蜂蜜水有助于减肥和保持健康，但过量摄入则可能导致体重增加。关键在于掌握好饮用量，合理搭配饮食，才能达到良好的养生效果。