1. 准备食材：主要食材包括银耳、冰糖、枸杞等。将银耳清洗干净，泡发至软，枸杞洗净备用。
2. 将泡发的银耳切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约30分钟，直到银耳煮烂。
3. 加入适量冰糖，根据个人口味可适量添加冰糖，再继续煮沸至冰糖完全溶解。
4. 最后加入枸杞，再煮约5分钟即可关火。注意不要煮太久，以免枸杞的营养流失。
5. 将煮好的冰糖银耳汤倒入碗中，趁热食用，具有润肺清热、滋阴养颜的功效。
6. 冰糖银耳汤适合于春秋季节饮用，能够滋润皮肤、抗衰老，对于燥热体质或容易上火的人群尤其适用。
7. 注意事项：在熬制过程中要不断搅拌，以防止糊锅。煮好的汤温度适中时才饮用，以免烫伤口腔。每次饮用不宜过多，适量为宜。
8. 喜欢冰糖银耳汤的朋友不妨在家里尝试制作，保持充足的水分摄入，同时滋润皮肤、养护身体。