1. 白川草茶：取干净的白川草30克，加入500毫升开水煮沸，再用文火煮5分钟，盖上盖子焖10分钟即可。每日早晚各饮1次，有助于化痰清肺。
2. 橘皮茶：将晒干的橘皮适量，加水煮沸后再用文火煮5分钟，饮用。该茶具有健脾化痰的功效，适合用于咳嗽、喉咙痒。
3. 橙子炒蜂蜜：将半个橙子切片，加入适量蜂蜜一同炒熟，趁热吃。这是一种润肺化痰的小偏方，有助于缓解喉痛、咳嗽。
4. 梨膏：将梨削皮去核，放入锅中加水煮熟成糊状，再加入蜂蜜调匀即可。常食用可以清热生津、润肺化痰。
5. 羊奶梨：将梨去核挖空，倒入适量羊奶，蒸熟后趁热食用。此方对于慢性咳嗽、痰多、气虚者有一定疗效。
6. 金银花蜂蜜水：取适量金银花和蜂蜜，用开水冲泡后饮用。金银花具有清热解毒、化痰止咳的作用，是不错的家庭偏方。
7. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切片或挤汁，加入适量蜂蜜，用温水冲泡，饮用。柠檬具有生津止渴、清热化痰的效果，适用于患有咳嗽、喉咙干燥的人群。
8. 川贝雪梨汤：取适量川贝粉，加水煮沸后加入冰糖和梨子，煮至梨熟为止。此方清热润肺、止咳化痰，适合用于咳嗽较厉害的情况。
9. 五指毛桃茶：取五指毛桃10克，加水煮沸后焖5分钟，过滤后饮用。此方具有化痰、消积、润肠的功效，适合用于食积胃痛、咳嗽痰多等情况。
10. 姜茶：将老姜捣碎，加入适量红糖和水煮沸后饮用。姜具有温中化湿的作用，适合用于寒热错杂引起的喉痛、咳嗽。但是，体质虚寒者不宜饮用过多。
这些民间化痰的偏方虽然源自于民间，但在一定程度上具有一定的辅助疗效。在使用这些偏方时，应根据个人体质和病情选择合适的方法，如果症状严重或者持续时间较长，建议及时就医。
请注意，上述偏方仅供参考，如有不适或过敏症状，请立即停止使用并就医咨询。
在日常生活中，保持良好的作息习惯，合理饮食，多参加适当的运动等也是预防化痰的重要措施。