天麻，又名川天麻，为多年生山地草本植物，是中医常用的一味药材。天麻味甘、苦、性凉，归肝、胃经，有清热祛风，平肝安神的功效。
天麻常用于治疗头痛、眩晕、中风偏瘫、风湿关节痛、癫痫抽搐等症状。其主要功效包括镇痛、镇静、神经保护、降血压、抗血栓、镇惊等。
适合食用天麻的人群包括：1. 头痛眩晕、失眠多梦的人群，可以通过天麻的镇静作用改善症状；2. 高血压、心脑血管疾病患者，可以借助天麻的降压、抗血栓功效维护心血管健康；3. 风湿关节炎、中风偏瘫患者，可以通过天麻的镇痛作用缓解疼痛。
需要注意的是，孕妇、体质虚弱、消化系统有问题的人群应慎用天麻，同时避免过量服用，遵医嘱使用。
总的来说，天麻是一味有益的中草药，对多种症状有一定的治疗作用。但为了确保安全有效的使用，应根据个人体质和健康状况谨慎选择使用天麻，并在医生指导下进行合理的用药。