酸奶什么时候喝最好
我们都知道很多食物,如果在错误的时间食用,不仅会浪费粮食,还可能对身体造成伤害。所以,快来看看喝酸奶的最佳时间吧。
1、早上喝酸奶吸收营养(千万别空腹哦)
早上的肠胃是最需要营养的,这也是为什么人们常说早餐要吃得像皇帝。所以,早上喝酸奶是最好的选择。但要注意,不要空腹喝酸奶,因为空腹喝会对身体造成伤害。为了更好地利用酸奶中的营养物质,可以搭配一些粗粮、面包和鸡蛋一起食用。
2、饭后两小时喝酸奶
在饭后两个小时喝酸奶是比较好的时间点。刚吃饱的时候是不能喝酸奶的,就像吃水果一样,我们也建议至少饭后半小时再喝。这是因为酸奶能够改善肠道环境,而在饭后两小时内,胃液已经被稀释,pH值上升到3-5,这种环境非常适合乳酸菌的生长。所以,饭后两小时内饮用酸奶的效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
研究表明,酸奶是良好来源的钙,所以从补钙的角度看,晚上喝酸奶效果更好。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,这个时候适合食物中的钙的吸收。同时,在这个时间段中,影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与酸奶相比,酸奶中的乳酸与钙结合,更有助于促进钙的吸收。
空腹喝酸奶会怎么样
1、失去保健作用。酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。消费者空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
2、空腹喝酸奶会刺激胃部。由于酸奶中的双歧杆菌对酸性胃液不耐受,如果空腹喝酸奶,遇到酸性胃液,双歧杆菌就会被严重破坏。即使能够幸免于难,进入肠道的双歧杆菌也不容易在其中长期存活。因此,空腹喝酸奶并不适宜。酸奶含有大量蛋白质,空腹饮用会将蛋白质转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品一起食用,或在餐后两小时再喝,或在睡前喝。
3、儿童喝酸奶需注意。专家建议,3岁以下的儿童最好不要喝酸奶,因为脱脂酸奶会影响儿童的神经系统生长发育。在早上喝酸奶时最好先喝一杯白开水,而在服用抗生素类药物后,应间隔2-3小时再喝酸奶。酸奶因其独特的口感和保健作用而受到人们的喜爱。但是在气温降低的时候,不少人会将酸奶加热后饮用。专家认为,酸奶不宜加热饮用,并提醒消费者,如果饮用酸奶的方法不正确,也会对身体造成不利影响。
对于喝酸奶这件事,可能很多人有很多食用方法。但只要对身体没有伤害,爱怎么喝就怎么喝,只要保持在适当的量和时间范围内,看了以上介绍,相信对酸奶有了更多的了解了吧~