如何利用水果做滋补药膳
水果是食疗养生中不可或缺的一部分，因为它富含多种营养元素。但是，如果你担心一些水果会给你的胃部带来不适，那么不妨尝试改变一下吃法，利用水果来制作滋补药膳。
一、苹果猪肉汤
这款汤的主要材料是猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。首先将猪肉放入水中煮5分钟后取出，然后将苹果去皮切块，与猪肉一同加水用中火慢煲2-3小时，最后加入调料和蜜枣即可。这款汤不仅能刺激肠道中的益生菌生长，还能清心润肺。在干燥的冬天喝这款汤，可以很好地滋润皮肤。
二、大枣枸杞蒸蛋
准备5个红枣和适量的枸杞，将它们洗净后用清水浸泡软化，然后去除红枣的核；准备2个鸡蛋，加入适量的盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
三、红酒煮梨
准备500毫升红酒和一个梨，将梨去皮切开去核，加入冰糖和红酒烧开，然后转小火煮30分钟。等梨子凉了后切片，再将梨片放入红酒中腌制一天后即可食用。这款红酒煮梨不仅具有美容养颜的功效，还能促进新陈代谢，滋养皮肤组织，使女性肌肤更加娇嫩、充满活力，展现出光彩照人的风采。
四、柚皮润肺茶
将柚子皮中柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后与蜂蜜一起冲泡成茶，可以治疗肺部有热气的咳嗽，日常饮用也能增强肺部健康。自制的柚子茶可以控制糖的摄入量或者用蜂蜜代替糖，是一款滋润又解酒的美味饮品。将柚子皮洗净切碎后，煮软后加入适量的蜂蜜腌制，需要时取用，用开水冲泡即可。
五、圣女果山楂炖牛腩
将牛腩切块后煮熟，捞出后加入适量的料酒和山楂一起放入砂锅中加水炖煮；将圣女果稍微炒一下后放入砂锅中，一同炖煮100分钟，最后加入酱油、胡椒粉和番茄酱调味，再炖煮15分钟即可。这道菜富含维生素，味道美味，汤汁浓郁，口感开胃爽口，非常营养。