甜角的营养价值
甜角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地，是一种大乔木，最高可达25米。它耐瘠、耐旱，但忌寒。叶对生，荚豆微弯，宽1.5－2.5厘米，长5－10厘米。果肉呈褐色，有甜角和酸角两种。甜角富含蛋白质3.1％，碳水化合物71.8％，纤维3.0％，以及维生素C、A、B1、B2，钙，磷，铁等多种营养元素。
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中钙含量在所有水果中居首位。它具有清凉解暑，开胃健脾的功效。直接食用甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿和固齿，是老少皆宜的保健食品。
甜角还具有很高的保健疗效，可防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，并且能杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。与食盐混合后，还可作为去风湿病的搽剂。
甜角果子比较小，新鲜的果肉既有酸味又有甜味，酸的叫酸角。未成熟的果实形状类似豆荚。
甜角的功效与作用
泰国甜角果肉是加工保健食品和风味饮料的良好原料。种子富含罗望子多糖，可用作食品增稠剂和稳定剂，其效果类似于果胶但更优越。叶子含有牡荆素、荭草素等黄酮类化合物，可用于饮用水的漂白剂，也可作为蔬菜食用。甜角木质坚硬致密，边材呈黄白色，心材呈黑紫带棕色，商人们称之为“马德拉红木”。
甜角对补脑和头发有很好的效果。它具有清凉解暑，开胃健脾的作用。直接食用甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿和固齿，适合老少身体。此外，甜角还具有很高的保健疗效，可防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，并且能杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。与食盐混合后，可作为去风湿病的搽剂。孕妇食用甜角可以开胃，还可缓解妊娠反应引起的呕吐。
甜角的食用方法
可以直接剥掉外壳吃里面的果肉，也可以将果肉泡水食用。
让太阳照在身上的好处
头部是人体的诸阳之首，五脏和六腑的精华都汇聚于此，因此头部是晒太阳的重要部位。中午的阳光照在头顶上，可以温煦百会穴（位于头顶中心），从而通畅全身经脉，有助于补脑和阳气。每天中午晒太阳15分钟左右，就能享受这个好处。
傍晚太阳落山时，夕阳也很红。此时，将身体背对阳光，享受后背晒太阳的好处。因为人体后背为阳，多晒太阳能够调理五脏气血。最好在晒太阳的同时，边晒边拍打按摩后背，每天15分钟左右即可。
晒太阳还能治病
中医有句谚语：寒从脚下起。对于患有老寒腿或长期腰膝酸软的老年人来说，他们往往是阳虚体质，秋冬季节手脚容易冰凉。这时多晒太阳对驱走体内寒气很有帮助。同时，可以结合按摩小腿上的足三里穴（位于外膝眼下四横指、胫骨边缘），这样还能抗衰老、延年益寿。
腹泻频繁、肚子疼的脾胃虚寒患者可以通过“太阳灸”来调理身体。面朝太阳，边晒太阳边用手反复按摩肚脐、中脘穴（位于胸骨下端和肚脐连线中点）以及关元穴（位于脐下3寸处），这对保健效果很好。对于宫寒的女性也有好处。
晒太阳需注意的事项
首先，秋冬季节阳光较为温和，但在晒太阳时仍需注意保暖，以免感冒。
其次，身体弱的人不要暴晒太阳，容易虚脱。高血压、心脏病患者要量力而行，最好戴遮阳帽。患有白内障的人需要佩戴防护镜，以免紫外线直射眼睛。
同时还要注意，老年人最好不要独自躺着晒太阳，以免入睡后被冷风吹到感冒。最好与几个朋友一起晒太阳，边晒太阳边聊天，既可以舒筋活血，又能调节情志。