螺肉的功效与作用及营养

螺,是白垩纪以前存在的一种腹足类动物,特别是指有一个封闭的壳,可以完全缩入其中以得到保护的腹足类动物。没有壳的腹足类一般称为蛞蝓。此外,螺还有其他的歧义词解释,如螺髻、螺黛、螺呗等。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。那么,螺肉的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。

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螺肉的功效与作用

1、清热解毒

螺肉性寒,具有清热作用,可用于治疗心烦气躁、心神不宁、心慌、咽喉肿痛、牙龈炎、牙龈肿痛、痤疮、疖痈、疥癣、痈疽等症状。

2、利水消肿

螺肉可促进尿液的排出,可用于治疗小便不利、水肿、热淋、黄疸等症状。

3、解酒醒酒

螺肉对酒精有很好的解毒作用,可在醉酒后食用或搭配下酒食用,可以起到解酒作用。

4、保护眼睛

田螺肉还是一种能保护人类眼睛健康的食材,其中含有丰富的维生素A,能促进视神经发育,并能加快人体内视紫质的合成。它能防止视力下降,缓解眼睛疲劳,降低夜盲症的发病率。经常食用对维持人体健康有极大好处,特别适合长期面对电脑工作的人群食用。

5、增强免疫力

田螺肉是一种高营养食材,能补中益气,促进人体内免疫细胞再生,并增强免疫功能。它对人类免疫力低下和身体素质差都有良好调理作用。田螺肉中含有的活性成分还能促进人体内抗体产生,增强人体的抗病毒能力,阻止多种病毒对人体产生伤害。

以上即是对螺肉的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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