护肝的十大食物

吃什么对肝脏好?

甘薯

甘薯能够中和因过多食用肉类和蛋类产生的过多酸性物质,保持人体酸碱平衡,并起到降脂作用。

燕麦

燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清胆固醇和甘油三酯水平。

玉米

玉米富含钙、硒、卵磷脂和维生素E等营养素,具有降低血清胆固醇的作用。

海带

海带富含牛磺酸,可以降低血液和胆汁中的胆固醇含量。

大蒜

大蒜含有硫化物的混合物,可以减少血液中的胆固醇,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白的含量。

牛奶

牛奶富含钙质,可以减少人体对胆固醇的吸收。

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