肝火旺是中医理论中的一种病症，主要表现为下面几个症状：
1. 头痛眩晕：肝火旺时，眼目干涩、头晕眩晕是常见症状，头痛则多因肝火犯及。
2. 急躁易怒：肝主疏泄，如果肝火旺，会导致情绪波动，易怒、暴躁，甚至出现抑郁、焦虑等症状。
3. 口苦口干：肝火炽盛时，口中常有苦味，并且干燥无津液，口舌干燥。
4. 口舌生疮：肝火旺易导致口腔生疮，如口腔溃疡、舌尖红肿等。
5. 夜间多梦：肝主理筋，肝火旺时容易导致睡眠质量下降，多梦、易醒、失眠等现象常见。
6. 眼睛干涩：肝主开窍于目，肝火旺时可导致眼睛干涩、眼疲劳、视力下降。
7. 面部长痘：中医认为肝气郁结易影响肝的疏泄功能，导致热毒上升，从而引发面部长痘。
8. 喉咙不适：肝火旺常常造成喉咙不适，如喉咙干燥、咽喉肿痛等症状。
肝火旺症状不同于其他疾病，需通过中医辨证论治找到病因，并采取相应的调理和治疗方法，包括食疗、药物、针灸、拔罐等。
如果出现上述症状，建议及时就医，遵医嘱调理，保持心情愉快，合理饮食，保持规律作息，有助于缓解肝火旺的症状。