血糯米是檽米的一种，它的颜色鲜红，因此被称为血糯米。血糯米富含营养成分，具有很高的健康保健价值。接下来，让我们更详细地了解一下血糯米的功效和作用。
血糯米的功效和作用：
1. 补脾暖胃
血糯米具有甘温性质，可以温暖脾胃，补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。因此，人们常说“糯米粥是温养胃气的妙品”。
2. 补益气血
血糯米富含丰富的微量元素和铁克林，并含有一些能促进铁吸收的胡萝卜素。这些营养成分被人体吸收后，能增强人体的造血能力，预防和缓解贫血等问题，使人体的气血得到补充。
3. 润肠通便
血糯米外层富含纤维素，可促进肠道蠕动，加速粪便排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，有助于预防动脉硬化和肠癌等疾病。
4. 滋补身体
血糯米是一种营养价值极高的米类食材。它含有丰富的植物蛋白、脂肪和碳水化合物。此外，血糯米还含有重要的微量元素，如钙、磷、铁等。食用血糯米可以缓解体虚，滋补身体，对增强人体素质非常有益。
5. 强健骨骼
血糯米中锰的含量明显高于稻米。血糯米中锰的含量平均是稻米的2.65倍，紫红糯米的1.44倍。锰是软骨生成中不可缺少的辅助因子。缺乏锰会引起硫酸软骨素合成障碍，影响软骨生长，导致骨骼畸形。锰缺乏还会影响骨钙调节，引起骨质疏松。
6. 养肝
血糯米对肝脏有一定的滋养作用。它可以提高肝脏的解毒功能，减少药物和化学物质对肝脏的伤害，并修复受损的肝细胞。经常食用血糯米可以预防肝脏疾病。
通过阅读以上内容，相信大家已经了解了血糯米的功效和作用。希望今天分享的内容对大家有所帮助。祝您生活愉快，身体健康！