蔓越莓干是经过脱水干燥处理的新鲜蔓越莓，方便保存和携带。除了可以直接食用，蔓越莓干还可以加工成各种美食。下面来了解一下蔓越莓干的功效与作用。
蔓越莓干的功效与作用
1.抗衰老
蔓越莓干中含有丰富的抗氧化成分，如类黄酮类化合物、维生素A、维生素E和维生素C等，可以预防自由基对皮肤细胞和身体细胞的损害，起到抗衰老的作用。
2.消炎杀菌
蔓越莓干含有多种天然药用成分，能够杀灭致病菌并抑制炎症的发生。它对上呼吸道感染和泌尿系统感染具有显著的预防作用。
3.保护心脑血管
蔓越莓干富含类黄酮类化合物和维生素E、维生素A等脂溶性纤维素，可以增强血管壁的弹性，提高血管对血压的耐受力，有助于降低血压、预防动脉粥样硬化。此外，蔓越莓干还可以预防脂质氧化沉积和血栓形成，保护心脑血管健康。
4.预防泌尿感染
蔓越莓干含有多种天然抗菌成分，可以阻止致病菌和敏感菌的繁殖，减少它们对人体细胞的伤害。此外，蔓越莓干还可以改善肾脏功能，促进泌尿系统的健康，预防泌尿感染。
5.护眼明目
蔓越莓干富含抗氧化物成分，可以保护眼睛的视网膜，对预防视网膜黄斑病变有很好的效果。同时，它还含有维生素A和胡萝卜素等，可以促进视紫红质的产生，有助于保护眼睛，改善视力。
6.美容养颜
蔓越莓干富含维生素C和黄酮类化合物，可以增强抗氧化能力，促进有毒物质的代谢。经常食用蔓越莓干有助于保持肠道通畅，改善肌肤的光滑度，减少皱纹和色斑的生成。
以上就是蔓越莓干的功效与作用介绍，希望对大家有所帮助。祝大家身体健康，生活愉快！