一、适用人群：
1. 中老年人群：三七粉对中老年人的身体健康有很好的保健作用。由于中老年人的身体机能逐渐下降，常常容易出现一些慢性疾病，如高血压、高血脂、糖尿病等。而三七粉具有活血化瘀、降血脂、降血压、调节血糖等功效，对这些慢性疾病有一定的辅助治疗作用。
2. 体弱者：对于身体虚弱、容易感冒的人群，适量食用三七粉可以起到增强体质、提高免疫力的作用，有助于预防感冒及其他常见疾病。
3. 气血不足者：中医认为，气血不足是引起人体各种疾病的根本原因之一。三七粉具有活血化瘀、补气养血的功效，适合气血不足、面色苍白、四肢乏力等症状的人群食用。
4. 工作压力大的人群：现代人的工作生活压力越来越大，长期处于高压状态容易导致身体各种不适。三七粉具有调节神经、缓解压力的作用，对于工作压力大、焦虑症状明显的人群有一定的缓解作用。
二、主要功效：
1. 活血化瘀：三七粉能够改善血液循环，促进血液流通，有助于防治心脑血管疾病。
2. 补气养血：三七粉含有丰富的人参皂苷等成分，具有补气养血、提高免疫力的作用。
3. 降血脂降血压：三七粉中的有效成分能够调节血脂、降低血压，对于高血压、高血脂等慢性疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 缓解疲劳：三七粉具有抗疲劳、增加体力的功效，对于长期疲劳、虚弱乏力的人群有一定的帮助。
三七粉是一种药食同源的保健食品，适合多种人群食用。但是，在食用之前最好咨询医生或中医师的建议，根据个人体质和实际情况确定用量和食用方法。
注：本文所述功效仅供参考，具体效果因人而异，请在食用前咨询医生或专业人士的建议。