春节期间餐桌上通常都摆满了热性食物，例如各种肉类。而且生活规律也容易被打乱，这很容易导致上火。那么春节上火怎么办呢？小编将为您介绍4款食疗来缓解这个问题。
春节期间最容易导致上火的食物有哪些：
1、瓜子、花生等坚果类食物
坚果类食物属于含有丰富油脂的种子类食物，例如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁和开心果等等。瓜子无论是炒的还是水煮的都需要适量食用。如果一次吃的瓜子过多，而且时间也过长，瓜子会与舌头频繁摩擦，导致舌尖部位红肿、肿痛、甚至起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货食物还可能对消化系统产生影响，导致上火和便秘。同样，花生等零食也容易导致上火和便秘。
2、油炸食物
这些食物通常是让有上火倾向的人爱不释手的家常美食。它们会让体内“火”越烧越旺。因此，应该减少摄入炸鸡、薯条、炸猪排等油炸食物的量，特别是在容易上火的时候，更应该完全避免。
3、热性食物
荔枝、芒果、花生、巧克力和甜食等食物都属于热性食物。
4、鸡肉
鸡肉性温，容易助长体内的火气。鸡肉在食疗方面对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血和虚弱等都有一定的作用。但是过量食用鸡肉会导致上火，甚至引发口腔溃疡。
5、辛辣食物
很多人偏爱口味重的食物，每一餐都离不开葱、姜、蒜和辣椒。这样的饮食会在摄入过多盐分的同时，也吃入更多的“火气”。
6、腊肉
腌制的食品通常会加入一定量的香料和烈酒，例如烟熏肉等这些还会经过烟熏和火烤处理的食物，必然会加重体内火气。香肠、腊肉都很美味，但是适量食用更加健康。
实火：喝凉茶
对于出现实火症状的人，例如口渴、口臭、便秘、眼睛红肿、牙龈肿痛、脾气大、易发脾气等症状，可以通过喝凉茶来降火。例如金银花+野菊花的泡水饮品，女性还可以再加两颗枸杞。凉茶本质上是一种草药茶，具有凉性。
有虚火：喝鸭肉粥
对于出现虚火的人，例如出现长痘、喉咙痛、口腔溃疡、失眠、多梦等症状。这类人喝凉茶会使体内阳气更加虚弱。那么对于虚火的人，可以通过喝鸭肉粥来食疗。鸭肉粥是我国古代医书《肘后备急方》中的一道古方，鸭肉能够补阴益血，去虚热。
没胃口：陈皮生姜消食饮
此外，很多人感到吃什么都没有胃口，这是饮食不规律所引起的问题，中医称之为“伤食”。陈皮中的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排除肠道内的积气。生姜则能开胃驱寒，对于那些不思饮食并感到腹部寒凉的人来说很有益处。红糖中含有一些维生素和电解质成分，可调节组织间某些物质浓度，平衡细胞内的水液代谢，排除细胞代谢产物。
4款食疗灭火汤来帮助您：
菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油适量。
制作方法：将菠菜洗净切段，用开水焯水一下；将银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入适量的盐、味精、香葱末，最后淋上香油即可。
【功能】这款汤可以生津润燥、通便祛火。
冬瓜苡仁汤
材料：冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡实10克。
制作方法：将冬瓜去皮，瘦肉洗净，加入薏苡仁和芡实，放入约4-5碗水中，煲制3小时。可一周饮用一次，可见较好的效果。
【功能】对于身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利的人来说，饮用这款汤会有益处。
南瓜海带汤
材料：南瓜500克，海带125克，瘦肉100克。
制作方法：将老的南瓜去皮、去瓤和籽仁，嫩的南瓜则无需去皮和其他处理，只需洗净切块。海带先用温水浸泡软化，切成段状。将海带、南瓜和瘦肉一起放入锅中，加入适量的水，煲制约3小时，最后可以得到一锅清甜可口的汤。
【功能】南瓜味道甘美且性寒，富含维生素B和维生素C，营养丰富。它能够充饥、祛火、驱除虫虫、定喘，并且搭配海带可以减肥、消除脂肪和胆固醇、降低血压。对于肥胖并同时患有高血压的人来说，经常饮用这款汤比服用药物更加有效。
冬瓜荷叶汤
材料：冬瓜500克，荷叶两大块，瘦肉半斤。
制作方法：将冬瓜洗净后连皮切块，荷叶洗净并扎好，瘦肉切块，将这些材料一起放入锅中，加入六碗水，煲制两小时即可。
【功能】冬瓜是天然利水祛湿的食材，味道鲜甜。而荷叶有清热解毒、消除烦躁和通窍的作用。将瘦肉、冬瓜和荷叶一起煮成汤，汤中的荷叶香味、瘦肉鲜味和冬瓜的甜味十分可口。