到了一定的年龄，女性同胞们就会特别烦恼，因为这时候该死的黄褐斑冒出来了，要想对付黄褐斑，薏米是个不错的选择！因为薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。
主题：薏米百合粥
食材：薏米10克，干百合2-5克
做法：
1.薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用
2.加足量水煮至薏米开花，汤稠即成
一、黄褐斑的女子多会经量偏少 薏米有美白功效
黄褐斑也称为肝斑和蝴蝶斑，是面部色素沉着的一种黑病。患者常伴有急躁易怒，胸胁胀痛，痛经或经期延后，经血紫暗有块，舌有紫斑，脉弦涩(面斑呈青褐色)，临床常见眩晕、耳鸣、健忘、失眠、咽干口燥、五心烦热，有的面部颧红盗汗，女子经量少，男子遗精等肝肾阴虚的症状。
现代研究表明，黄褐斑的发生有内分泌失调、紫外线过敏、体内代谢失衡等原因，还有自然衰老或由一些长期慢性病所导致，其中代谢失调造成"垃圾"沉积是主要成因。
对付黄褐斑，薏米有一定的功效。薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含成分对肌肤保养有以下作用：其矿物质可舒缓、镇静晒后肌肤；维他命B群可抗发炎、控油、保湿锁水；薏苡素防止晒黑、改善肌肤干燥；薏仁脂能促进新陈代谢，让凹凸不平的粗糙肌肤变平滑。
二、薏米可熬粥 喝多易痛经
薏米可熬粥内服，需注意的是，薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。而且煮薏米最费时间，经常煮不烂，这里有一个简单的方法：用一个小的保温壶，将泡好的薏米沥去水分放入壶中，再倒进刚烧沸的开水，拧紧盖，第二天早上就会发现杯子里已经是“煮”好的薏米水了，而且薏米很烂。这样就可以用薏米和百合混着熬粥喝了，既松软又香甜。
三、自制薏米美肤水
薏米还可用于外敷美白，教你自制薏米美肤水：用薏米、牛奶(最好用脱脂奶)、蜂蜜、白开水(矿泉水更佳)、纸面膜(超市、网店均有销售)为原料，将约100克的薏米洗净后放进锅里，加入4倍的水浸泡3小时；将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟(能煮久一些更好)；把煮好的薏米水倒入化妆水瓶等可以密闭的容器中，放进冰箱冷藏。
用法：晚上洁面后，将适量的薏米水、牛奶和一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟即可。每天晚上洁面后敷20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后你会发现皮肤明显变得白皙，毛孔也会细致许多。