过年期间每天都是大鱼大肉非常油腻，可以喝山楂茶、山楂粥等，山楂对消化油腻肉食积滞特别有效。山楂中含有多种有机酸，食用后会刺激胃粘膜促进胃酸分泌，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。山楂中所含的脂肪酶能够促进脂类食物的分解和消化。也可以吃水果、多喝水、喝牛奶，用陈皮泡水喝、喝大麦茶等，都可以解油腻。
消食解腻的方法
1、吃山楂
山楂可以消食开胃。山楂中含有多种有机酸，食用后会刺激胃粘膜促进胃酸分泌，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。另外，山楂中所含的脂肪酶能够促进脂类食物的分解和消化，山楂对消化油腻肉食积滞特别有效。在大鱼大肉之后吃一些山楂，或者喝山楂茶、山楂粥等，可以起到化滞消积、开胃消食的效果。
2、陈皮泡水喝
陈皮有很多食疗功效，其中之一就是可用于治疗脘腹胀满，食少吐泻。陈皮中的“类柠檬苦素”易溶解于水，有助消化的功效。陈皮中所含的橙皮甙、挥发油等物质对胃肠有温和刺激作用，可促进分泌消化液，排除肠管积气，从而起到消食、助食欲的效果。
3、喝大麦茶
大麦有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的功效。大麦含有独特的膳食纤维，可将胃肠道中的“垃圾”排出体外，减轻肠道负担。饮用一杯温热的大麦茶，不仅可以去油腻，还可以促进胃肠道蠕动，缩短油腻食物在胃肠道中的停留时间。
4、吃水果
春节吃太油腻了，可以吃一些清肠的水果，比如香蕉、苹果等，或是酸性的水果，有助于消化和排油。
5、多喝水
吃太油腻的情况下，多喝些水，有助于排便，在排便的时候，把过多的油从体内排出去。
6、喝牛奶
如果觉得太油腻，可以喝牛奶，可以保持食道润滑，缓解油腻的感觉。
吃得太油腻对身体有哪些危害
已经了解了解油腻的方法，再来了解一下吃得太油腻对身体的危害。
吃油腻的危害1：会导致性格暴躁。
吃油腻的危害2：会导致消化不良。
吃油腻的危害3：容易引起三高。
吃油腻的危害4：容易导致肥胖。
吃油腻的危害5：容易患心脏病、脑中风。
吃油腻的危害6：容易引发癌症。