酸味食物五味子——缓解失眠
五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。中药功效在于滋补强壮、补阴安神之效，药用价值极高。
五味山药桂圆粥
做法：鲜生山药100克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖适量，粳米50克。将山药去皮，切成薄片，与桂圆、五味子一同放入锅内，加入淘洗净的粳米和适量的水，煮粥，加入适量白糖调味即可。每日1剂，可当早饭或晚饭食用。
五味子糕
将五味子碎成粉过筛备用，每次用量10克，再取糯米粉100克，发酵后加入五味子粉拌匀，置入蒸锅中蒸熟。在睡前趁热食用，每日1次。此方对于遗精多梦、心悸失眠较为有效。
五味枸杞水
非常适合工作繁忙、无暇煲煮食疗汤的人群服用。每天只需将一些枸杞和五味子放入保温杯内，泡水几分钟后即可饮用，直至茶味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用可极大改善失眠问题。所需材料：五味子2g，枸杞3g。做法：枸杞洗净并切碎，五味子用醋加工好后洗净。将材料放入保温杯中，加入开水稍凉后饮用。
五味子生地汤
生地黄12克，百合30克，枣仁20克，炙远志10克，五味子10克，女贞子10克，旱莲草20克，龙齿10克，珍珠母30克。将以上材料加水煎煮后服用，每日2次，每次1剂。此方对心阴亏虚、神魂失养的失眠问题有较好的疗效。