1. 富含蛋白质的食物
头发的主要成分是蛋白质，每天摄入足够量的蛋白质是保障头发健康的基础。富含蛋白质的食物一般包括大豆、肉、蛋、鱼类、牛奶等。这些食物在经过消化吸收后，会形成各种氨基酸，并进入血液供应到头发根部的毛乳头。这些氨基酸与头发根部的角蛋白合成并进行角质化，从而形成头发。
2. 摄入粗粮
人们的饮食口味通常偏重油腻或辛辣食品，这对头发的健康造成了威胁，甚至可能导致心血管疾病如高血压和高血脂。健康的饮食应该注重粗细搭配，经常食用一些粗粮对头发也是有益的。
3. 有益于头发的水果
木瓜富含头发所需的微量元素，为头发提供洁净和滋养。金桔和柑橘富含大量维生素C，不仅有很好的抗衰老效果，柑橘精油还能抑制头屑生成。苹果含有丰富的营养物质，苹果酸还能防止头发和头皮干燥。
