1. 准备食材：秋葵5-6根，鸡蛋2个，葱姜蒜适量，盐、生抽适量。
2. 秋葵去头尾，洗净切段备用。鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入秋葵翻炒至变软，淋入少许生抽炒匀。
5. 倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀，让鸡蛋均匀覆盖在秋葵上。
6. 继续炒至鸡蛋凝固，盐适量调味即可出锅。
7. 装盘，即可享用美味可口的秋葵炒鸡蛋。可以搭配米饭食用，营养丰富，口感鲜美。
1. 准备食材：秋葵5-6根，鸡蛋2个，葱姜蒜适量，盐、生抽适量。
2. 秋葵去头尾，洗净切段备用。鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入秋葵翻炒至变软，淋入少许生抽炒匀。
5. 倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀，让鸡蛋均匀覆盖在秋葵上。
6. 继续炒至鸡蛋凝固，盐适量调味即可出锅。
7. 装盘，即可享用美味可口的秋葵炒鸡蛋。可以搭配米饭食用，营养丰富，口感鲜美。