在三伏天多吃三类食物
多吃苦味食物
在三伏天，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。伏天里多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。
此外，在伏天里，饮食宜清淡、睡眠规律、适当运动，还要注意心理调节，保持心平气和，防止上火。
另外，适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，用温水洗澡，避免使用冰凉的水洗澡。尽量避免在中午或高温时段在阳光下暴晒以及在露天环境中活动，最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状，应立即将其移至通风处休息，适当给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤，会有良好的效果。
多吃小麦
头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这些都是用小麦制成的。小麦可以提供能量和B族维生素，但它还有很多药食两用的功效，能帮助我们度过盛夏。
小麦麸口感粗糙，为了追求高质量生活，我们一般都把它丢弃了，实在是不应该。“小麦麸也有一定的药用功效，能缓解心烦，止渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外，小麦麸的营养价值很高，富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明，小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。
现在我们也逐渐认识到小麦麸的好处，一般超市中都有卖的，而且价格不贵。
早餐时取一勺放在牛奶里，如果时间允许，可以稍微煮一下。另外，熬小米粥时加一些也可以，与豆浆搭配也不错，营养丰富，容易消化吸收，可以说是百搭食材。
多吃羊肉
在夏天吃羊肉这种常见的冬令补品，也是不错的选择。现代人太嗜凉了，喝冷饮接连不断，开着空调一整天，然而，这样的习惯也带来了健康问题：冷饮容易刺激胃肠，造成消化功能紊乱，而空调则可能导致全身肌肉关节疼痛。
唐代医学家孙思邈甚至指出，人年老时常常身体虚弱与多病，是因为年轻时太嗜凉所致。寒则滞，暖则通，这个时候适当食用一些暖性的羊肉有利于驱散体内滞留的寒气，疏通经脉。类似的道理还有很多，比如生姜也是热性食物，但如果你整晚吹空调，早上会觉得头痛，喝碗姜糖水就能缓解。老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，都有类似的道理。
食用羊肉也要根据个体体质，体质偏寒的人夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应，而体质偏热的人则不宜过多食用。此外，羊肉富含高蛋白质，有些人容易过敏，要注意适量食用。但对于大部分人，尤其是整天呆在空调房间里的人来说，与家人一起享用一顿涮羊肉火锅，是一个不错的选择。