现在大部分的都市人都会患有或轻或重的胃病，多因饮食无度所致。但是胃病是有很多种的，我们应该注意了解和分辨。那么大家是否知道胃潴留是什么病呢？
胃潴留或称胃排空延迟是指胃内容物积聚而未及时排空。凡呕吐出摄入食物前4-6小时的人，或者空腹超过8小时而胃内残留量>200ml者，就表示有胃潴留存在。本病分为器质性和功能性两种。前者包括消化性溃疡所致的幽门梗阻，以及胃窦部和其他器官的原发或继发肿瘤压迫、阻塞所致的幽门梗阻。如果出现呕吐宿食和空腹时腹部有振水声的情况，即可诊断为胃潴留。进食4小时后，通过胃管可以抽出食物进行确诊。
功能性胃潴留多由于胃张力不足所致。此外，胃部或其他腹部手术引起的胃动力障碍、中枢神经系统疾病、糖尿病所致的神经病变，以及迷走神经切断术等都可能引起本病。尿毒症、酸中毒、低钾血症、低钙血症、全身或腹腔内感染、剧烈疼痛、严重贫血以及抗精神病药物和抗胆碱能药物的使用也可能导致本病。
主要症状是呕吐，可以出现在任何时间，一天可能发生1至数次。呕吐物通常是宿食，一般不含胆汁。上腹部饱胀和疼痛也很常见。腹痛可以是钝痛、绞痛或灼痛的感觉。症状会在呕吐后暂时缓解。急性患者可能会出现脱水和电解质代谢紊乱；慢性患者可能会出现营养不良和体重下降。严重或长期呕吐的患者，由于胃酸和钾离子的大量丢失，可能会导致碱中毒，并出现手足抽搐。
体格检查时可以观察到脱水的表现、上腹部膨隆，中上腹部会有压痛并伴随振水声。如果胃有形状，并且有从左向右的胃蠕动波增强，那么很可能是胃出口处阻塞；如果只能看到胃的形状而没有蠕动波的话，则可能是胃张力缺乏。