夏季猛吹冷气喷嚏打不停 5类免疫好物停止打喷嚏
哈啾！夏天太阳火辣辣，躲在室内吹冷气是一大乐事，但小心冷气吹多了会诱发过敏性鼻炎，喷嚏、鼻塞、流鼻水接踵而来，让生活质量大打折扣。医师指出，引发国人夏季鼻过敏的主要原因仍在尘螨和霉菌，除了改善环境之外，适度补充有助提升免疫力的食物，也能让鼻子乖乖、不闹脾气。
过敏源充斥+温差变化 频繁进出冷气房易鼻过敏
过敏性鼻炎是一种吸入过敏源，并以免疫球蛋白E为介质所引发的炎症反应。在台湾，鼻过敏盛行率约20％，尘螨是最主要的过敏源，90％以上过敏患者对尘螨过敏，其他则为霉菌及其孢子、蟑螂、动物毛屑和皮屑、花粉和特定食物等。
夏天天气炎热，许多人频繁进出冷气房，忽冷忽热之下，容易出现打喷嚏、鼻塞、流鼻水等鼻过敏症状，原因除了冷气或电风扇运作时，室内灰尘和尘螨四处飞扬并被吸入刺激鼻腔黏膜之外，室内和室外之间明显的温度或湿度变化，以及个人自律神经失调，也可能诱发或加重鼻过敏的不适症状。
预防夏日鼻过敏！清除室内尘螨最重要
要预防鼻过敏发作，首要之务是避免接触过敏源，特别是尘螨。建议在家中使用防尘螨寝具，并且经常清洗和更换，清洗时温度约为56℃，定期在阳光下曝晒，可以减少尘螨的滋生；地板上不要铺设地毯或软垫，应使用磁砖或木质地板；不要储存旧报纸和杂志，书柜和展示柜应经常关闭；利用除湿机和空气清净机，将室内相对湿度控制在50％以下，可以减缓尘螨的增加速度。
吃对食物抗过敏！营养师推荐5种抗敏食物
除了改善居家环境之外，正确的饮食也可以提升免疫力，对抗鼻过敏。大千综合医院的营养师温昭铭建议，有过敏体质的人，日常饮食可以优先摄取含乳酸菌、多糖体、Omega-3脂肪酸、槲皮素和姜黄素的食物，调节免疫力，降低过敏发作的风险。
【5种抗敏好食物】
乳酸菌：乳酸菌可以调节免疫力，有助于减少血清中特异性IgE抗体的生成，从而减缓过敏反应。包括酸奶、奶酪、干酪、发酵乳等食物。
多糖体：菇类、灵芝、牛樟芝等富含多糖体的食物，可以调节T细胞功能，调整体质和免疫力，减少过敏反应的发生。
Omega-3脂肪酸：可以降低过敏引起的炎症反应。建议适度摄取秋刀鱼、鲑鱼、鲣鱼等鱼类，或选择芥花油作为烹饪油，用亚麻仁油做凉拌。
槲皮素：是一种类黄酮的植物化合物，具有抗发炎和减轻过敏反应的作用。洋葱和茶叶都富含槲皮素。
姜黄素：姜黄素是咖喱的主要成分，也是姜黄块茎中的色素部分，可以有效缓解血清中的过敏抗体IgE，从而减缓过敏反应。
此外，还要远离容易引发过敏的食物。温昭铭营养师提醒说，高饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物，如猪油、奶油面包、炸薯条、油炸面包圈等，会促进发炎和过敏反应。有些人对虾蟹、不新鲜的鱼、花生、核桃、腰果、杏仁、芒果、草莓、奇异果、牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、味精或某些人工食品添加剂过敏，也要尽量避免食用。