现在很多人都出现了肾虚的问题，而且呈现低龄化趋势。中医指出，肾虚可以分为肾阴虚和肾阳虚，针对不同的症状进行不同的诊治。肾虚多为长期积累造成的，不能急于求成进行大补，也不能随便使用成份不明的补肾壮阳药物，而应该进行缓慢调理。药膳可以根据辨证补肾的原则来制作。那么哪些药膳能够有效地补肾呢？下面小编将进行详细介绍。
海参煲鸭汤
原料：海参200克，老鸭一只
做法：将鸭去毛和杂质洗净，与海参一同加水慢炖，等鸭肉熟烂后，加入适量的食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足导致的腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、手足心热、失眠多梦等症状。
巴戟二子酒
材料：巴戟天、菟丝子、复盆子各15克，米酒250克
做法：将巴戟天、菟丝子、复盆子放入米酒中浸泡，7天后即可服用。
功效：适用于肾虚引起的精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症状。
肉苁蓉羊肾汤
材料：肉苁蓉30克，羊肾2只
做法：将羊肾切开洗净，去除白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，加入适量的食盐调味后食用。
功效：补肾、益精、壮阳。
海参杞参汤
材料：海参150克，党参、枸杞子各12克
做法：将海参、党参、枸杞子一起煮约60分钟左右，加入味精、油、食盐等调味品，即可食用。
功效：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症状。
炖猪腰
材料：猪腰子2个，杜仲30克，核桃肉30克
做法：先将猪腰切开去掉腰臊，洗净后与杜仲、核桃肉一起煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉，蘸少许细盐食用。
功效：补肾助阳、强腰益气。适用于因肾气不足引起的腰痛、乏力、胃寒、肢体冰凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症状，可以作为辅助食疗。
黄精枸杞牛尾汤
材料：带皮牛尾1条（约750克），黄精20克、枸杞50克，覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克，精盐7.5克，姜30克
做法：枸杞子分为两份，一份25克用水煮浓缩成25克的汁液，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅中焯水一下，取出洗净，姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25克放入瓦罐中，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，大火烧开后，再加入枸杞浓缩汁25克，转用小火炖烂后取出姜、葱，即可上桌食用。
功效：补肝肾、强筋骨。适用于肾虚的人，如男性阳痿、早泄，女性月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症状。