活螃蟹保鲜

喜欢吃螃蟹的人,如果赶上超市大打折的时候,便会买上好几斤回家多吃几天。但是我们都知道螃蟹要活着才好吃,如果螃蟹死了,体内便会产生毒素,对身体不利。那么螃蟹要如何保存才好呢?下面为大家介绍活螃蟹保存10天的方法。

活螃蟹保存10天的方法

1.鱼缸喂养

把鱼缸暂时当成养池,把活螃蟹轻轻放到里面,注入刚好没过螃蟹的水,让它立起来时可以呼吸。还需根据保存的时间,在水中投入少量的小鱼、小虾供其食用。

2.冰箱冷冻保存

先把螃蟹的腿脚绑起来,然后放进合适的泡沫箱,一个挨一个地放好。尽量不叠起来放。接着往泡沫箱里倒水,水没过表面即可。盖好盖子,放进冰箱冷冻室。想吃的时候只需要拿出来解冻即可。这样可以最大程度地保持螃蟹的鲜度。

3.用桶喂养

将螃蟹放入桶中,然后加入冷水。注意水只要过螃蟹嘴就可以,不要过多,否则螃蟹无法呼吸。然后可以加入少量的盐水使螃蟹能够活动。每天加一点点米饭,螃蟹可以活得很久。

4.盆中喂养

将绑好的螃蟹放在盆中,放点水草或菜叶。既保证了螃蟹的生存环境,又有充足的氧气,可以保存10天左右。

5.用盆喂养

将螃蟹放入一个比较大的容器里,盆比较宽敞是十分不错的选择。然后定期加水换水,使水中有氧气。这样螃蟹可以活上10天左右。

温馨提示:如果不是马上要吃,请千万不要用水洗,否则螃蟹会死。如果室内温度不超过15℃,就不用放进冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,但保存时间过长会导致螃蟹变瘦一些。在3天内食用不会影响口感。

通过阅读以上内容,相信大家对活螃蟹保存10天的方法已经有所了解了。希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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