白芨含有丰富的葡萄糖、淀粉等物质，能够化痰、止咳，有效治疗咳血、吐血等症状。此外，白芨对肺结核、气管炎等疾病也具有明显的疗效。白芨中含有粘液质，能够止血、化瘀，对于外伤出血的情况有很好的治疗作用。另外，白芨还能治疗皮肤痈疮、肿胀，并缓解消化道出血、胃溃疡等疾病。
美容功效
白芨广泛应用于美容领域，具有美白祛斑、收敛止血、消肿生肌的功效。白芨含有花青素和人体所需的微量元素，因此在很多化妆品中都会添加白芨，它对人体皮肤有很好的美容作用。
消肿生肌
白芨具有寒性，可以帮助消除肌肉的水肿状态，并促进蛋白质的合成，加快伤口愈合的速度。
止咳的作用
白芨一般都是以块茎入药，中医认为白芨的块茎具有止咳、消痰的作用，并且还能消除水肿、止血。白芨的块茎对于咳嗽、肺疹患者具有很好的疗效，能够有效收敛患者的肺气。
抗溃疡的作用
白芨在现代临床医学上被发现具有抗溃疡的作用，尤其是对于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。白芨具有非常高的黏性，能够在胃及肠道形成一种角膜状物质，促使溃疡快速愈合。此外，白芨还有抑菌作用，形成一道保护膜，有效控制和预防感染。
抗菌作用
白芨乙醇浸液对多种菌都有抑制效果，包括金黄色葡萄球菌、人型结核杆菌、枯草杆菌等。患有细菌感染的患者可以适量使用白芨。