牡蛎、贝壳、扇贝、瘦肉、核桃、花生、杏仁、松子和动物肝脏等都可以补锌。牡蛎又被称为“海里的牛奶”，它是含锌量最高的食物之一，富含蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎还可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。猪肝也是补锌的好选择。
补锌的食物有哪些？
1、菠菜。
菠菜富含各种微量元素，其中之一就是锌。每100克菠菜中锌的含量为0.85毫克，可以有效补充人体所需的锌元素。
2、芸豆。
芸豆富含大量锌，每100克芸豆中锌的含量为0.9毫克。它可以满足人体每日所需的锌。
3、牛肉。
牛肉含锌量很高，每100克牛肉中锌的含量为1.77毫克。牛肉还含有大量蛋白质和微量元素，可以增强身体免疫力，提高抗病能力。
4、苹果。
苹果是我们日常经常食用的水果之一，长期食用苹果对身体有很多好处，其中之一就是补锌。
5、瘦肉。
猪肉、牛肉、羊肉等动物的瘦肉中含有丰富的锌，还含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元素。
锌的作用
1、促进人体的生长发育。儿童和青少年在生长发育期如果缺锌，会导致发育不良。严重缺乏锌会导致“侏儒症”和智力发育不良。
2、维持人体正常食欲。缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食行为。
3、增强人体免疫力。锌是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌的摄入充足，才能保证胸腺正常发育和T淋巴细胞的正常分化，促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合。补锌剂最早被用于临床治疗皮肤病。