1. 制定减肥目标（理想或标准的体重）。
把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。
2. 写减肥日记。
制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。
3. 多喝水。
每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食最适合的饮料。
4. 要有恒心与毅力。
在适度节食过程中，不要“试一试”，要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。
5. 控制热量与脂肪。
要始终小心食物的热量，在膳食中应减少摄入肥肉，增加鱼和家禽的摄入。
6. 饮食要清淡。
少吃盐，咸的东西吃得越多，越容易想吃。少吃那些经过加工带有酱汁的食物，它们富含糖、盐和面粉，会增加热量摄入。
7. 常吃蔬果。
适量摄入富含纤维的水果、蔬菜和全麦面包。
8. 平衡膳食。
每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时进餐，避免暴饮暴食。尽量减慢进食的速度，吃完一顿饭的时间不应少于20分钟。
9. 热量负平衡。
请记住减肥的原则：热量的摄入量必须少于你的消耗量。
10. 建立良好的生活方式。
请记住你正在学习一种“生活的方式”，要纠正以往的不良饮食和生活习惯。