补虚养身不在于对补品的大补，主要还是我们日常生活中的饮食。下面我们来看看有哪些补虚养身的食谱。
补虚养身食谱有哪些
一、猪肉玉米粥
原料：玉米（黄，干）100克，猪肉（瘦）100克，鸡蛋65克，淀粉（玉米）2克，味精1克，盐1克，鸡粉3克，料酒3克。
制作方法：
- 将玉米粒洗净，浸泡2小时，捞出沥干水分；
- 放入饭锅中，加入冷水，用旺火烧沸后转小火慢煮1小时；
- 将猪瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟；
- 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
- 将腌渍好的肉片加入玉米粥中，煮5分钟；
- 倒入鸡蛋液，加入盐和鸡粉，调味后即可食用。
二、海参芹菜粥
原料：即食海参一根，盐1/4茶匙（1克），芹菜1根，姜1小块，米饭一碗（或大米50克）。
制作方法：
- 倒入锅中的清水，用大火煮开后，加入米饭搅拌几下，待米饭搅散后改用中小火煮30分钟。（如使用大米，先洗净后浸泡30分钟，然后再加入煮）；
- 趁此时，将芹菜切碎，海参切成薄片，姜去皮切细丝；
- 等米开花，粥变稠后，加入姜丝、海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后改用大火继续煮3分钟。在煮的过程中，要不停地用勺子搅拌以免粥粘底。（一定要放姜丝，可以去腥味，还能提味）。
三、当归红枣排骨
原料：当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜。
制作方法：
- 将排骨切块后放入开水中焯一遍，取出清洗掉血水；
- 将准备好的排骨放入锅中，加入准备好的枸杞、红枣、当归和葱姜，还需要加入适量的清水；
- 用大火煮开后改为小火慢炖，直到排骨变软烂即可；
- 加入适量的食盐，即可起锅。
以上就是关于补虚养身食谱的相关知识。希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。