雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，口感既甜又脆，也可以当做水果食用。下面我们就来了解一下雪莲果的作用与功效及禁忌。
雪莲果的作用与功效
1.预防便秘
雪莲果富含纤维，有助于促进肠胃蠕动，加速排出肠道内的垃圾油脂，改善肠胃动力，预防便秘。
2.排毒
雪莲果能有效排出体内和肠道中的毒素和油脂，有抑制有害物质侵害身体和皮肤的作用，有效缓解口臭症状。
3.净化血液
雪莲果富含多种对人体有益的氨基酸、蛋白质和皂角质等物质，这些物质被人体吸收后，能直接作用于血液，清除血液中积存的毒素和胆固醇，软化血管，经常食用可有效预防高血脂、高血压和动脉硬化等常见疾病。
4.促进消化
雪莲果富含丰富的膳食纤维和果果低聚糖，可维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，加快肠胃对食物的消化和吸收，并促进大便生成和排出，有助于促进消化和加快代谢。
5.控制血糖
雪莲果含有一种甜味的果寡糖，对于糖尿病患者来说是可以放心食用的，人体中的酶能将果寡糖水解，对于控制血糖起到好的作用。
6.美容养颜
雪莲果含有丰富的铁、钙、氨基酸和钾等营养物质，能治疗暗疮、痘痘，具有美容养颜作用，还可以延缓衰老，爱美的女士可经常食用。
雪莲果的禁忌
1.不能过量食用
过量食用雪莲果会加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适，尤其是脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群不宜多食。
2.寒性体质的人群不宜食用
寒性体质的人群不宜食用雪莲果，会使身体内的寒毒及体虚症状加重，对身体健康不利。
3.过敏者忌食
少数人群食用雪莲果后可能出现过敏反应，如腹泻、恶心等，严重者甚至可导致呼吸加快、意识不清和休克等危险。因此，过敏者忌食雪莲果。
相信大家看完以上介绍后，对雪莲果的作用与功效及禁忌已经有了更多了解。希望以上内容对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。