夏季养生滋补粥

夏天养生粥有哪些?进入夏季,气温逐渐升高,酷热的天气导致人们很容易出现各种不适症状,比如食欲不振、中暑、上火等。那么该如何缓解这些不良症状呢?夏季养生不妨多喝一些粥。以下是9款养生粥,它们能滋阴清热,缓解夏季的不适症状。

第一、赤豆粥

做法:用250克粳米和100克赤豆加适量水煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气肿胀、贫血等症状。

第二、鸡蛋花粥

做法:用新鲜的鸡蛋花10朵和60克粳米加适量水煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。这种粥是我国民间广为流传的保健食品,尤其适合小儿食用,对湿热引起的下痢、痢疾厚重和泄泻等症有较好的疗效。

第三、扁豆粥

做法:用250克粳米和100克白扁豆加适量水煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、消暑止泻的作用。适用于夏季中暑引起的吐泻、食欲不振等症状。

第四、苡仁粥

做法:用250克粳米和100克苡仁加适量水煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿和皮肤扁平疣等症状。

第五、百合粥

做法:用50克百合、100克粳米和80克冰糖加适量水煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥引起的干咳、涕泪过多、热病恢复期的饮食不振、精神恍惚、无法安静休息,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等症状。

第六、丝瓜粥

做法:用100克丝瓜、250克粳米、10克猪油和3克精盐加适量水煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身体热烦渴、痰喘咳嗽、肠风性痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等症状。

第七、绿豆粥

做法:用250克粳米和100克绿豆加适量水煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病引起的口渴、中暑和皮肤疮疖等症状。

第八、黄瓜粥

做法:用500克黄瓜、100克糯米和100克蜂蜜加适量水煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身体热烦渴、黄疸、浮肿、热痢等症状。

第九、荷叶粥

做法:用250克粳米和半张鲜荷叶煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑引起的头晕恶心、腹胀便溏、食欲不振,以及吐血、鼻出血等症状。

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