锥栗是壳斗科。落叶乔木，高达30米，胸径达1米。叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米；坚果单生于壳斗，卵圆形。种子含有淀粉，属淀粉植物。
锥栗的营养价值
1.锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族，对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。
2.锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效；
3.锥栗含有大量的碳水化合物，能促进人体内脂肪的代谢，给人体提供热量，抵御冬季寒风入胃，有健脾养胃的功效。
4.锥栗含有丰富的维生素C，是现代女性美容滋补佳品。
5.锥栗的主要成分是淀粉，能提高人体的免疫力，但多吃易胖。
形态特征
落叶乔木，高达30米。树干比同属的板栗和茅栗通直。小枝紫褐色，无毛。叶缘疏生锯齿，具刺毛状尖头，叶下面微有星状毛或无毛。雄花序穗状，直立，生于枝条下部，雌花序单生于小枝上部。每一总苞内有坚果1个。花期6月，果熟期10月。
锥栗的功效与作用
1.益气健胃
锥栗其实是一种纯天然的干果，其含量较高的碳水化合物能够提供人体需要的热量，还能够提供脂肪代谢，并能够保证营养的供应。锥栗具有健脾的功效，也是一种绝佳天然的补肾产品，适合男性朋友食用。
2.预防心血管疾病
锥栗富含维生素C和矿物质，可以有效地维持骨骼和牙齿的正常功能。它还能预防骨质疏松、疲劳和虚弱等问题。最重要的是，锥栗还能预防高血压和冠心病的发生，是老年人必备的保健食品之一，对人体健康有益。
3.强筋健骨、延年益寿
锥栗含有丰富的维生素，能有效地促进牙齿和骨骼的使用，延缓衰老迹象。多食锥栗有助于治疗腰腿乏力和骨质疏松等顽固疾病，是老年人的理想食补品。
特别提示
通过上面的介绍，可以看出锥栗的营养价值相当丰富。但有些人可能不适合多吃锥栗。胃肠功能不佳、糖尿病患者、风湿患者和儿童等人群不宜过量食用。此外，变质的锥栗不宜食用，容易中毒。建议大家尽量避免街头卖的糖炒栗子，更好使用麦芽糖来炒制。目前市场上大多数的糖炒栗子使用的是糖精，不仅破坏了栗子的营养成分，还不卫生，对健康有影响。
高圆圆的养生经验
以下是高圆圆的养生经验
1. 注重保湿：
高圆圆非常注重保湿，特别是在干燥的北京天气下。她经常使用面膜纸浸泡在精华液里敷面几分钟，以修复和恢复皮肤水润状态。
2. 保证睡眠质量：
高圆圆认为睡眠对改善皮肤状态非常重要。尤其是工作繁忙的近几年，她的睡眠时间越来越少，导致皮肤不如以前。在家庭环境中，她尽量少化妆，这也是保持皮肤状态良好的另一种方式，总之，要尽量保持自然状态。
3. 喜欢看中医书籍：
高圆圆对养生非常感兴趣，她喜欢东方的概念，相信东方智慧，并推荐朋友们阅读中医书籍。她喜欢中医养生的方式。但是中医讲究辩证施治，所以她建议朋友们去专业的中医美容院进行保养。在谈到养生秘诀时，她强调了吃粗粮的重要性，将大米、小米和各种豆类混合在一起煮。她还学会按摩穴位、艾灸和泡制不同功效的花茶，根据季节的转变和身体的不同需求，这是一种方便易行的美容方法。
4. 旅游时不忽略保养：
高圆圆喜欢旅游，也注重对身体的保养。例如，她去西藏时，用一周的时间登上了海拔6200米的雪山。她建议多喝红景天茶，红景天茶是高原旅游的必备饮品，具有提高机体抗缺氧能力、预防高原反应和抗疲劳的功效，被称为“随身携带的氧吧”。
5. 追求自然的美丽：
高圆圆坦言，她最喜欢自然透明的感觉，不喜欢浓妆。她在生活中尽量保持简单明亮的妆容。美丽的秘诀在于天然有益的成分和丰富的营养补充，健康弹性和有光泽的肌肤是美丽妆容的基础。
6. 坚持去角质：
使用小刷子仔细刷身体，在女性年龄增长时，身上的新陈代谢会变慢，角质层停留时间会增加。所以每天使用小刷子进行清洁是必要的。去角质的方法因部位而异，例如，肘部可能需要使用磨砂去除角质，因为角质较厚，难以脱落。她每周至少使用3次去角质产品，从而使皮肤显得更亮。
7. 妙用珍珠粉：
为了使肌肤变得细腻、圆润和有光泽，高圆圆坚持服用维他命。晚上睡前，她会在T字区涂抹厚厚一层珍珠粉，以控制油脂分泌。早上起床后，她会将珍珠粉当做散粉涂抹在脸上，以调整肤色。