孕妇饮食需要注意的是，不能吃一些可能对胎儿发育不利的食物，以保证胎儿的健康和安全。
鸭掌是一种富含蛋白质和营养的食物，但是孕妇是否能吃鸭掌还需要根据个人情况来判断。
首先，孕妇在食用鸭掌之前要确保鸭掌煮熟，确保食品安全。鸭掌中可能存在的细菌和寄生虫对孕妇和胎儿都有一定的危害。
其次，孕妇要考虑自己是否有饮食过敏史。对于某些孕妇来说，鸭掌可能会引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状。
此外，对于孕妇来说，鸭掌有一定的营养价值。鸭掌富含蛋白质、维生素等营养物质，对孕妇的身体健康有一定的益处。但是需要根据孕妇的具体情况来判断是否适合食用。
总的来说，孕妇可以适量食用煮熟的鸭掌，并注意食用过程中的卫生和安全。如果孕妇有特殊的饮食需求或过敏史，应咨询医生的建议，避免食用可能对自身和胎儿造成不利影响的食物。
饮食对孕妇和胎儿的健康都起着至关重要的作用，孕妇在饮食方面应谨慎选择食物，确保获得足够的营养并保证胎儿的健康发育。