摆脱苦夏得先学吃苦

进入夏季,随着气温的上升,很多人都会出现“夏季不适”症状,如精神不振、胸闷、乏力、食欲不振等等,甚至有些人还会出现低热。虽然“夏季不适”不是疾病,但它会直接或间接地影响我们的精神状态、身体健康和工作效率,所以我们应该对它给予足够的重视。那么,如何才能摆脱烦人的“夏季不适”症呢?专家提醒,我们需要先学会“吃苦”。

引发“夏季不适”的两大因素:气候和体质

“夏季不适”主要是受气候和体质因素的影响,而不是器质性疾病。据健康863网的健康专家介绍,气候是引发“夏季不适”的主要因素。夏季天气炎热,气温高、湿度大,这些刺激会影响人体的体温调节、水盐代谢以及消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统的功能,容易引起人体的代谢增强和营养消耗增加,从而导致植物神经功能紊乱、食欲减退等症状。

体质因素也是导致“夏季不适”的一个重要原因。天气炎热会影响人的消化功能,消耗了很多生冷食物会刺激胃肠道,所以对于消化功能弱的人、儿童和老人等群体来说,更容易出现“夏季不适”症状。同时,长期处于空调环境的人,比如办公室白领等,也容易因为室内外温差过大、身体缺水、缺乏新鲜空气等因素而导致体质下降,出现各种“夏季不适”症状。

“夏季不适”需要“吃苦”来治:少吃凉食,多吃苦味食品

很多人认为多吃冷饮或生冷食品可以缓解“夏季不适”,但事实上,这样做很可能适得其反。专家提醒,天气炎热时适量地食用凉食可以起到一定的解暑降温作用,但过量食用会使胃肠温度下降,导致胃肠功能紊乱,甚至损伤脾胃,不仅可能影响食欲,还有可能引发腹痛、腹泻等病症。

实际上,多吃苦味食品才是对付“夏季不适”的好方法。中医认为,夏季暑气盛、湿气重,心火旺盛,而苦味食品既能泄暑热,又可以燥湿邪,有利于恢复脾胃的功能。现代科学研究也证明,苦味食品富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质等,具有消暑退热、促进血液循环、舒张血管等作用。因此,在夏季多吃一些苦味食品不仅能清心除烦、提神醒脑,还可以解暑降温、增进食欲、健脾利胃。

吃苦味食品要讲究:合理选择,科学食用

在夏季,我们应该多吃一些“苦”味食品,但同时也要注意选择适量,并科学合理地食用。专家表示,苦味食品并不仅仅指味道苦的食物,除了大家熟知的苦瓜、苦笋、苦菜、苜蓿、芜菁等之外,莴笋、芹菜、苔菜、丝瓜、葫芦和瓠子等也属于苦味食品。此外,茶叶、咖啡、啤酒、巧克力等带有苦味的食品也属于这类食品。需要特别注意的是,物极必反,虽然可以多吃苦味食品,但也不是无节制地多吃,过量同样可能对健康产生不利影响,应适度控制。

至于苦味食品的食用方法很多,如苦瓜可以凉拌、炒肉、烧鱼;苦笋、排骨、青菜等可以制作多种佳肴;新鲜芹菜可以煎剂,或者用开水烫过后榨汁食用;苜蓿可以炒菜,芜菁可以腌制后做成下粥的菜肴;丝瓜、葫芦和瓠子可以煲汤或炒肉等等。

小贴士:

要想彻底摆脱“夏季不适”,除了“吃苦”,我们还需要在其他方面加强自我调理和保健,比如多喝水、吃粥,多吃新鲜蔬菜和水果,促进新陈代谢,增强体质;控制肉食、生冷食品、甜食和碳酸饮料的摄入,以免给胃肠造成负担;注意夏季作息规律,保持良好的睡眠;合理使用空调,及时通风换气;注重心理调节,防止“情绪中暑”;同时坚持体育锻炼,保持身体健康。只要做到这些,消除夏季不适自然不是难事。

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