燕麦有助于宝宝成长发育 燕麦的营养价值

在宝宝的成长发育过程中,1-3岁幼儿期是生长发育的旺盛期,此阶段的宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。宝宝发育营养谷物,首选燕麦。来看看这是为什么?

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燕麦有助于宝宝的成长发育

虽然此时宝宝的体重只有成人的1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质还是维生素的需要量也接近成人的1/2。

父母需要为宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物,燕麦是一个不错的选择。

在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。据中国医学科学院卫生研究所的综合分析结果显示,优质燕麦粉蛋白质含量为15.6%,并富含幼儿生长发育所需的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙50~100毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米精面在加工过程中丢失的大量B族维生素。

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此外,燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维可以大量吸收体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;不可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。专家指出,燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生。

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营养师廖丽满指出,燕麦符合现代营养学所提倡的粗细搭配均衡营养的饮食原则,可以满足人体生长发育的需要,不仅适合1岁以上的宝宝食用,也是全家人的健康之选。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。

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