水果热吃更营养

水果热吃做法推荐

梨子

蒸熟的梨子具有清热润肺、止咳化痰的作用,比如川贝冰糖梨就是止咳的经典食疗方之一。冬天用雪梨作为原材料,煮一道雪耳梨子汤,可以润颜补水,驱走冬日干燥。

枣子、山楂

枣子和山楂的味道比较酸,会刺激胃酸分泌,对于胃病患者来说,生吃刺激比较大。而通过烹饪,水果中含有的果酸被转化,减少了对胃的刺激,并且还能够达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗效果。

山药苹果泥

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而苹果对于腹泻有一定的缓解作用,所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。

建议进食月龄:6M-12M

准备食材:山药100克、苹果50克

做法:

步骤1:苹果去皮、去籽,切成小块。

步骤2:将山药去皮,洗干净后切成小块。

步骤3:将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟后,放入苹果块,一起稍微加热。

步骤4:将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥。

苹果蛋饼

这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的缓解作用。而且煎煮时间短,保存了苹果的绝大部分营养,非常适合冬天食用。

建议进食月龄:12M+

准备食材:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。

做法:

步骤1:鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌均匀。

步骤2:将苹果去核,切成花片盐水浸泡。

步骤3:烧热平底锅,加入油,将蛋浆倒入锅中用小火煎熟。

步骤4:将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后翻转煎,然后整边装盘。

相关推荐
全部分类